Underskönt läge med närhet till Franschhoek

La Petite Ferme ligger på en sluttning ovanför den lilla staden Franschhoek, en knapp timmes bilresa (ca 70 km) från Cape Town International Airport. Hotellet nås enkelt med privat transfer eller hyrbil via N1:an och R45, och resan bjuder på både utsikter mot vinlandskap och glimtar av Taffelbergets silhuett i fjärran.

Trots det lantliga läget är man aldrig långt från civilisationen. Franschhoeks bykärna – med konstgallerier, bagerier, caféer och prisbelönta restauranger – ligger bara fem minuter bort med taxi eller hotellets egna shuttleservice. Även sevärdheter som Huguenot Memorial, Franschhoek Wine Tram och flera andra välkända vingårdar finns inom räckhåll, vilket gör det enkelt att kombinera avkoppling med upplevelser.

15 sviter med individuell karaktär

Med endast femton sviter spridda över tre områden erbjuder La Petite Ferme en ovanligt personlig boendeupplevelse. Varje svit har utformats med en unik atmosfär, från historisk charm till modern design, och många har privat plunge-pool eller panoramavyer över dalen. Samtliga är utrustade med luftkonditionering, fiber-Wi-Fi, minibar med gratis vin från hotellets egen produktion, samt stilfulla badrum med fristående badkar.

Manor House Suites (5)

Belägna i huvudbyggnaden, som tidigare var ett familjehem, ligger fem sviter i olika storlek och stil. Här samsas charmiga inredningsdetaljer som snidade trämöbler, antika speglar och rustika golv med moderna bekvämligheter.

Helene, Andre, Sryani & John & Carol är alla Deluxesviter med utsikt över Franschhoekdalen, privata uteplatser och tillgång till en stor gemensam pool.

Foufi, hotellets enda Superior Manor Suite, är mer generöst tilltagen och har både lounge, matplats och separat sovrum.

För större sällskap går hela Manor House att boka exklusivt.

Vineyard Suites (5)

Dessa fristående sviter ligger utspridda som små villor mellan vinrankor och blommande rabatter. Alla har egna uppvärmda plunge-pooler, öppen spis, stora verandor och glaspartier som suddar ut gränsen mellan inne och ute.

Provençale flirtar med Sydfrankrike i färgval och möblering medan Africa inspireras av kontinentens varma toner och textilier.

Övriga Vineyard suites

Florentine, Moresque och Opulence. Här blandas lokala influenser med internationell design.

Golvvärme för kyliga vintermorgnar, utomhusdusch och solstolar gör dessa sviter perfekta för avkoppling året om.

Winery Suites (5)

Dessa fem sviter har skapats i hotellets tidigare vinkällare och för tankarna till ett modernt boutiquehotell med högt i tak, eleganta materialval och ett tydligt designtänk. Tapeterna anknyter till hotellets olika vinetiketter, och varje svit är döpt efter en specifik druva eller etikett.

Viognier, Baboon Rock, Sauvignon Blanc, Chardonnay och Cabernet Sauvignon är namn på både vin och rum – och upplevelsen är lika smakfull i båda fallen.

Här finns även fristående badkar, walk-in-dusch, loungehörna och generöst med dagsljus. Sviterna delar på en egen pool med utsikt mot Middagkransberget.

Från säsongens skörd till Chef’s Table

Mat och dryck är central del av vistelsen på La Petite Ferme. Hotellets kök drivs under ledning av kökschef Lance Peters, vars filosofi bygger på att låta säsongen styra menyn och skapa smakupplevelser som både hyllar och överraskar

Restaurangen

Med glasväggar, wrap-around-verandor och uteservering under pergola är huvudrestaurangen lika mycket en arkitektonisk upplevelse som en kulinarisk. Menyn är kort, noggrant kurerad och ändras flera gånger per år. Råvarorna kommer i möjligaste mån från lokala odlare – eller hotellets egen köksträdgård.

Exempel på rätter

• Gravad strutsfilé med picklad fänkål och Amarula-gelé
• Bouillabaisse på lokalt fångad seafood
• Lammduo med rosmarinsky och gårdens röda ”The Verdict”

Restaurangen serverar frukost, lunch och middag alla dagar i veckan.

Chef’s Table

För sällskap på sex till tio personer erbjuds en exklusiv Chef’s Table-upplevelse mitt i köket, där gästerna får en inblick i matlagningen samtidigt som de serveras fem rätter med vinpaket från gården.

Man inleder med handgjorda canapéer och fördrink, följt av servering vid ett rustikt långbord.

Vinlounge och terrass

I anslutning till restaurangen ligger vinloungen, där gäster dagligen kan prova hotellets egen produktion och samtidigt njuta av den magnifika utsikten. Sommelieren berättar gärna om vinmakningen, druvorna och historien bakom varje etikett.

Aktiviteter & upplevelser

La Petite Ferme är mer än bara ett boende – det är också en plats för upplevelser som kretsar kring det goda livet. För gäster som önskar rörelse, upptäckarlust eller fördjupning i vinvärlden finns en mängd valmöjligheter.

• Vingårdsturer – avgår två gånger dagligen med guide och avslutas med provning i källaren.
• Mountainbikes – finns att låna utan kostnad; hotellet erbjuder ruttkartor för både korta och långa turer.
• Vandring – flera stigar leder från tomtgränsen upp i bergen, bland annat till Olifants Pass.
• Konst & kultur – receptionen hjälper gärna till att boka plats på Franschhoeks årliga konstfestival eller guidade byvandringar.

Behandlingar – in-suite massage och ansiktsbehandlingar kan bokas med 24 timmars framförhållning.